Crédits photos : © Profi30
Notre équipe
Nous sommes parties d’une complémentarité naturelle que nous possédions ainsi que d’une passion pour notre belle ville de Sète. Et donc de l’envie de la vanter à tous ceux qui s’y rendent.
Qui sont Les Fines Gueules ?
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Renate
Organisatrice d'événements, commerciale mais également fine cuisinière et patissière, s’est aussi spécialisée dans la cuisine sans gluten depuis 15 ans.
On se bouscule à sa table, avec ou sans gluten !
Agnès
Ancienne journaliste et animatrice radio (NRJ, RFM, FIP etc.) est aussi une grande épicurienne (comme toute sa famille, dont feu le chanteur installé à Sète, Pierre Vassiliu). Créatrice de l'association De Bouffe à Oreille, afin de favoriser les rencontres et la convivialité autour d'une bonne tablée. En amour avec « La petite Venise du sud » où elle réside aussi, elle a incité Renate à mener ce projet de guide à bien. Et les voilà !
Laura
Anna
Commerciale et photographe à ses heures, teste parfois aussi les restaurants avec le duo.
Elle prête également main forte pour certaines photos, relectures et corrections du guide.
Laura, spécialiste en communication, s’occupe de la création du site et de notre carte des restaurants.
Ses conseils en communication nous sont précieux !
Sans oublier, Amélie Frache, notre graphiste à qui nous devons nos visuels (charte graphique, logo, affiche Passage du Dauphin, brochures détaillées distribuées gratuitement en ville et aux restaurants concernés, autocollants offerts aux restaurateurs, etc.)
Et parmi les autres « testeurs » qui nous accompagnent parfois, citons David, Thierry, Patrick, Jean-Michel, Jean-Claude, Maryse ou Anne.
Vous l'aurez compris, notre projet n'est pas financier, puisque tout est gratuit, que ce soit pour les restaurateurs ou pour le public. Nous aimons simplement combiner nos talents en vous permettant de profiter des restaurants de cette belle ville.
We started with a natural complementarity that we had as well as a passion for our beautiful city of Sète. And therefore the desire to praise it to all who go there.
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Who are Les Fines Gueules?
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Renate : Event organizer, salesperson but also fine cook and pastry chef, has also specialized in gluten-free cuisine for 15 years. We jostle at his table, with or without gluten!
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Agnès : Former journalist and radio host (NRJ, RFM, FIP etc.) is also a great epicurean (like all her family, including the late singer living in Sète, Pierre Vassiliu). Creator of the association De Bouffe à Oreille, in order to promote meetings and conviviality around a good table. In love with "Little Venice of the South" where she also resides, she encouraged Renate to carry out this guide project. And here they are!
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Laura : communications specialist, is responsible for the creation of the site and our restaurant menu. His communication advice is invaluable to us!
Anna : Commercial and photographer in her spare time, sometimes also tests restaurants with the duo. She also lends a hand for certain photos, proofreading and corrections to the guide.
Without forgetting, Amélie Frache, our graphic designer to whom we owe our visuals (graphic charter, logo, Passage du Dauphin poster, detailed brochures distributed free of charge in town and to the restaurants concerned, stickers offered to restaurateurs, etc.)
And among the other “testers” who sometimes accompany us, let us quote David, Thierry, Patrick, Jean-Michel, Jean-Claude, Maryse or Anne.
You will understand, our project is not financial, since everything is free, whether for restaurant owners or for the public. We simply enjoy combining our talents by allowing you to enjoy the restaurants of this beautiful city.